Dieta
Co jeść, czego unikać, kiedy suplementować. Bez modnych cudów, bez katechetycznego tonu. Z badaniami w przypisach.
Suplementy: które działają, a które to wyrzucone pieniądze
Rynek suplementów to miliardy złotych, a tylko część z nich ma poparcie w badaniach. Rozdzielamy to, co działa, od tego,…
Indeks vs ładunek glikemiczny: dlaczego arbuz nie tuczy
Arbuz ma wysoki indeks glikemiczny, a mimo to nie podnosi cukru tak, jak straszą tabele. Powód to ładunek glikemiczny, d…
Błonnik: 25 g dziennie to ile na talerzu naprawdę
Norma błonnika brzmi 25 gramów dziennie, tylko nikt nie wie, ile to realnie jedzenia. Pokazujemy przelicznik na zwykłe p…
Dieta śródziemnomorska: dlaczego wygrywa w badaniach
Dieta śródziemnomorska wygrywa w badaniach klinicznych nie dzięki egzotyce, tylko prostym zasadom. Pokazujemy, dlaczego …
Ile białka dziennie naprawdę potrzebujesz (i czemu norma WHO mówi za mało)
Norma WHO mówi 0,8 grama białka na kilogram masy ciała. To wartość minimalna, zapobiegająca niedoborowi, nie optymalna. …
Witamina D w Polsce: dlaczego 9 na 10 dorosłych ma deficyt
Polska szerokość geograficzna i kąt padania słońca od września do kwietnia sprawiają, że dziewięciu na dziesięciu dorosł…