[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"article-czy-zjedzenie-kostki-masla-i-kremowki-grozi-zawalem-lekarz-wyjasnia-live":3,"article-related-czy-zjedzenie-kostki-masla-i-kremowki-grozi-zawalem-lekarz-wyjasnia":59},{"data":4},{"id":5,"slug":6,"title":7,"excerpt":8,"content":9,"status":10,"visibility":11,"created_at":12,"published_at":12,"updated_at":12,"url":13,"cover_image_url":14,"author":15,"category":19,"tags":23,"seo":55},"3236","czy-zjedzenie-kostki-masla-i-kremowki-grozi-zawalem-lekarz-wyjasnia","Czy zjedzenie kostki masła i kremówki grozi zawałem? Lekarz wyjaśnia ryzyko diety keto","Endokrynolog i diabetolog komentuje nagranie z 200 g masła i 330 g śmietany. Ostrzega, że skrajnie tłusta dieta keto może zwiększać ryzyko miażdżycy i problemów sercowo‑naczyniowych.","\u003Cp>Ktoś mógłby powiedzieć: to tylko eksperyment kulinarny, chwilowa moda i nic poważnego. Ale gdy w grę wchodzi serce, każdy grymas na twarzy staje się pytaniem o bezpieczeństwo. Zdarzenie, w którym influencer zjada 200 g masła i 330 g śmietany kremówki, trafiło na ekrany w momencie, gdy tematy diety wysokotłuszczowej wracają do rozmów publicznych. Endokrynolog i diabetolog dr Szymon Suwała skomentował to nagranie, ostrzegając przed realnym ryzykiem związanym z dietą keto. Zamiast haseł reklamowych, dostajemy konkretne ostrzeżenie: nadmierne spożycie tłuszczów zwiera mechanizmy, które w ustawie o zdrowiu serca mogłyby mieć wyraźne konsekwencje.\n\nPrzyjrzyjmy się, co stoi za tą historią i dlaczego nawet krótkie, intensywne epizody jedzenia tłuszczów mogą wywołać dzwonek alarmowy w układzie krążenia. Nie chodzi tu o ocenianie stylu życia kogokolwiek, ale o zrozumienie, jak organizm reaguje na skrajne składy diety i dlaczego lekarze podkreślają ostrożność w kontekście długotrwałego stosowania keto diety.\n\nWiedza medyczna opiera się na obserwacjach, danych z badań i, nie oszukujmy się, często na heurystykach. Zdecydujmy się jednak na konkret: diety, które promują bardzo wysoką podaż tłuszczów, w praktyce nie są neutralne dla serca. Zanim przymierzymy do talerza kolejną porcję masła, warto zadać sobie kilka pytań, które pomogą ocenić realne ryzyko i korzyść dla organizmu. Zebrane w tej analizie fakty i liczby mają jeden cel: pokazać, że zdrowe odżywianie jest zbiorem decyzji, a nie jednorazowym eksperymentem.\n\nWyobraź sobie, że Twoje serce to silnik. Dostajesz mu mieszankę, która w jednym momencie potrafi odpalić, a w następnym momentem zgasnąć. Tłuszcz w diecie wysokotłuszczowej działa jak paliwo, które wymaga precyzyjnego dozowania i monitorowania. Zbyt duża dawka może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu LDL, co w dłuższej perspektywie zwiększa ryzyko miażdżycy. Nie chodzi o demonizowanie tłuszczu, lecz o wyważenie, które powie: kiedy jemy tłuszcz, ile i jak często. W praktyce to nie jest magia, tylko równowaga w diecie, której nie da się obejść bez planu.\n\nW kontekście tego nagrania pojawia się także kwestia samotnego, krótkiego epizodu. Czy jednorazowa porcja tłuszczu może spowodować zawał? Odpowiedź nie jest prosta. Zawał to efekt długotrwałego lub gwałtownego przeciążenia układu krążenia. Pojedyncza porcja, choć może być zbyt duża, nie jest determinująca. Jednak jeśli powtarzamy takie epizody kilkukrotnie, ryzyko rośnie, a układ sercowo-naczyniowy zaczyna reagować ostrzeżeniem: nadmiar tłuszczu w diecie nie jest tylko liczbą na bilansie – to realny ciężar na życiu.","published","free","2026-06-06T06:03:32+00:00","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fartykul\u002Fczy-zjedzenie-kostki-masla-i-kremowki-grozi-zawalem-lekarz-wyjasnia","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fstorage\u002Fmedia\u002FrMNdkd0meNVVCPELcRQmbDcwcLQezAiJmwOxdDz1.png",{"id":16,"slug":17,"name":18},"1","kamilian-szwarc","Kamilian Szwarc",{"id":20,"slug":21,"name":22},"11","uslugi-medyczne","Usługi medyczne",[24,28,31,35,39,43,47,51],{"id":25,"slug":26,"name":27},"805","miazdzyca","miażdżyca",{"id":29,"slug":30,"name":30},"2539","cholesterol",{"id":32,"slug":33,"name":34},"5963","dieta-keto","dieta keto",{"id":36,"slug":37,"name":38},"5964","maslo","masło",{"id":40,"slug":41,"name":42},"5965","smietana-kremowka","śmietana kremówka",{"id":44,"slug":45,"name":46},"5966","zdrowie-serca","zdrowie serca",{"id":48,"slug":49,"name":50},"5967","edukacja-pacjenta","edukacja pacjenta",{"id":52,"slug":53,"name":54},"5968","ryzyko-zdrowotne","ryzyko zdrowotne",{"title":7,"description":56,"canonical_url":57,"robots":58},"Komentarz endokrynologa i diabetologa na temat ryzyka diety keto i wysokiego spożycia tłuszczów, które mogą wpływać na serce.","https:\u002F\u002Fwww.rynekzdrowia.pl\u002Fartykul\u002Fczy-zjedzenie-kostki-masla-i-kremowki-grozi-zawalem-lekarz-wyjasnia","index,follow",{"data":60,"links":255,"meta":260},[61,98,131,175,214,242],{"id":62,"slug":63,"title":64,"excerpt":65,"status":10,"visibility":11,"created_at":66,"published_at":66,"updated_at":66,"url":67,"cover_image_url":68,"author":69,"category":70,"tags":71,"seo":95},"3241","frytki-a-organizm-po-37-latach-badan-co-naprawde-mowi-nauka","Frytki a organizm po 37 latach badań: co naprawdę mówi nauka","37 lat badań nad frytkami przynosi zaskakujące wnioski: frytki bywają bardziej szkodliwe niż inne potrawy ziemniaczane. Artykuł analizuje mechanizmy i praktyczne konsekwencje dla codziennej diety.","2026-06-06T18:21:03+00:00","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fartykul\u002Ffrytki-a-organizm-po-37-latach-badan-co-naprawde-mowi-nauka","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fstorage\u002Fmedia\u002FKeHP9hIzXf4kkukrA0TuNljb5qdYv9jYaxBMLeRG.png",{"id":16,"slug":17,"name":18},{"id":20,"slug":21,"name":22},[72,75,78,79,82,86,89,92],{"id":73,"slug":74,"name":74},"204","zdrowie",{"id":76,"slug":77,"name":77},"2229","badania-naukowe",{"id":29,"slug":30,"name":30},{"id":80,"slug":81,"name":81},"3250","dieta",{"id":83,"slug":84,"name":85},"5358","zywienie","żywienie",{"id":87,"slug":88,"name":88},"5706","metabolizm",{"id":90,"slug":91,"name":91},"5976","frytki",{"id":93,"slug":94,"name":94},"5977","akrylamid",{"title":64,"description":96,"canonical_url":97,"robots":58},"47 lat badań nad frytkami ukazuje mechanizmy i praktyczne implikacje dla diety. Artykuł analizuje wpływ smażonych potraw na organizm i sposoby ograniczenia ryzyka.","https:\u002F\u002Fexample.com\u002Fartykul\u002Ffrytki-a-organizm-po-37-latach-badan-co-naprawde-mowi-nauka",{"id":99,"slug":100,"title":101,"excerpt":102,"status":10,"visibility":11,"created_at":103,"published_at":103,"updated_at":103,"url":104,"cover_image_url":105,"author":106,"category":107,"tags":108,"seo":128},"3240","standardy-okoloporodowe-nadal-lamane-co-zrobil-rzad","Standardy okołoporodowe nadal łamane. Co zrobił rząd i czy to wystarczy","Standardy okołoporodowe nie są przestrzegane w praktyce, a zmiany w prawie budzą pytania o skuteczność egzekwowania. Analiza sytuacji, opinii ekspertów i perspektyw na przyszłość.","2026-06-06T14:21:44+00:00","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fartykul\u002Fstandardy-okoloporodowe-nadal-lamane-co-zrobil-rzad","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fstorage\u002Fmedia\u002FPfLHNNXDxTCkHFd5o39Ncz1kg9ks84eOWl1Wvtai.png",{"id":16,"slug":17,"name":18},{"id":20,"slug":21,"name":22},[109,113,117,121,124],{"id":110,"slug":111,"name":112},"1532","prawo-zdrowotne","prawo zdrowotne",{"id":114,"slug":115,"name":116},"3729","opieka-okoloporodowa","opieka okołoporodowa",{"id":118,"slug":119,"name":120},"4509","system-opieki-zdrowotnej","system opieki zdrowotnej",{"id":122,"slug":123,"name":123},"5974","standardy",{"id":125,"slug":126,"name":127},"5975","edukacja-pacjentek","edukacja pacjentek",{"title":101,"description":129,"canonical_url":130,"robots":58},"Analiza problemu przestrzegania standardów opieki okołoporodowej, wpływ zmian prawnych na praktykę i perspektyw pacjentek.","https:\u002F\u002Fexample.com\u002Fartykul\u002Fstandardy-okoloporodowe-nadal-lamane",{"id":132,"slug":133,"title":134,"excerpt":135,"status":10,"visibility":11,"created_at":136,"published_at":136,"updated_at":136,"url":137,"cover_image_url":138,"author":139,"category":140,"tags":143,"seo":172},"3239","od-1-czerwca-potezne-zmiany-w-przychodniach-jakie-beda-konsekwencje-finansowe","Od 1 czerwca potężne zmiany w przychodniach. Jakie będą konsekwencje finansowe?","Sankcje za brak przekazania harmonogramów wizyt do centralnej e-rejestracji wchodzą w życie od 1 czerwca 2026 roku. Placówki realizujące kardiologię, mammografię i HPV HR muszą przygotować się na wstrzymanie płatności od NFZ, jeśli harmonogram nie zostanie przekazany na czas.","2026-06-06T14:21:00+00:00","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fartykul\u002Fod-1-czerwca-potezne-zmiany-w-przychodniach-jakie-beda-konsekwencje-finansowe","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fstorage\u002Fmedia\u002FFPaYmgftfPkiQzlpFw9wGODXYV55j9S2tkaUkt2k.png",{"id":16,"slug":17,"name":18},{"id":141,"slug":142,"name":142},"10","e-zdrowie",[144,146,150,153,156,160,164,168],{"id":145,"slug":142,"name":142},"704",{"id":147,"slug":148,"name":149},"727","nfz","NFZ",{"id":151,"slug":152,"name":152},"843","kardiologia",{"id":154,"slug":155,"name":155},"3476","mammografia",{"id":157,"slug":158,"name":159},"4064","centralna-erejestracja","centralna erejestracja",{"id":161,"slug":162,"name":163},"5527","hpv-hr","HPV HR",{"id":165,"slug":166,"name":167},"5972","harmonogramy-wizyt","harmonogramy wizyt",{"id":169,"slug":170,"name":171},"5973","finanse-placowek","finanse placówek",{"title":134,"description":173,"canonical_url":174,"robots":58},"Sankcje za brak przekazania harmonogramów wizyt do centralnej e-rejestracji wchodzą w życie od 1 czerwca 2026 roku. Oto, co to oznacza dla placówek realizujących kardiologię, mammografię i HPV HR.","https:\u002F\u002Fexample.com\u002Fartykul-od-1-czerwca-zmiany-w-przychodniach",{"id":176,"slug":177,"title":178,"excerpt":179,"status":10,"visibility":11,"created_at":180,"published_at":180,"updated_at":180,"url":181,"cover_image_url":182,"author":183,"category":184,"tags":185,"seo":211},"3238","ai-kontra-amputacje-polska-aplikacja-wykrywa-grozne-powiklania-cukrzycy-w-30-sekund","AI kontra amputacje: Polska aplikacja wykrywa groźne powikłania cukrzycy w 30 sekund","Polska aplikacja Nieamputuj.pl wykorzystuje sztuczną inteligencję do szybkiej oceny groźnych powikłań cukrzycy na podstawie zdjęcia rany. W kilkanaście sekund system wskazuje ryzyko infekcji, niedokrwienia czy stopy Charcota i pomaga szybciej trafić do lekarza, ograniczając amputacje.","2026-06-06T09:42:13+00:00","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fartykul\u002Fai-kontra-amputacje-polska-aplikacja-wykrywa-grozne-powiklania-cukrzycy-w-30-sekund","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fstorage\u002Fmedia\u002FAESgjQczbBRZwLUxtQ5ZEVxjFiCUMtWJXPI6v5Pn.png",{"id":16,"slug":17,"name":18},{"id":20,"slug":21,"name":22},[186,190,191,195,198,201,204,207],{"id":187,"slug":188,"name":189},"6","polska","Polska",{"id":73,"slug":74,"name":74},{"id":192,"slug":193,"name":194},"513","ai","AI",{"id":196,"slug":197,"name":197},"553","technologia",{"id":199,"slug":200,"name":200},"614","medycyna",{"id":202,"slug":203,"name":203},"827","cukrzyca",{"id":205,"slug":206,"name":206},"1193","aplikacje",{"id":208,"slug":209,"name":210},"5971","nieamputujpl","Nieamputuj.pl",{"title":178,"description":212,"canonical_url":213,"robots":58},"Polska aplikacja Nieamputuj.pl wykorzystuje sztuczną inteligencję do oceny ryzyka groźnych powikłań cukrzycy na podstawie zdjęcia rany w zaledwie kilkanaście sekund.","https:\u002F\u002Fwww.rynekzdrowia.pl\u002FE-zdrowie\u002FAI-zamiast-amputacji-Polska-aplikacja-pomaga-wykrywac-grozne-powiklania-cukrzycy-w-30-sekund,284789,7.html",{"id":215,"slug":216,"title":217,"excerpt":218,"status":10,"visibility":11,"created_at":219,"published_at":219,"updated_at":219,"url":220,"cover_image_url":221,"author":222,"category":223,"tags":224,"seo":239},"3237","czy-sztuczna-inteligencja-uratowuje-nogi-pacjentow-z-cukrzyca","Czy sztuczna inteligencja uratuje nogi pacjentów z cukrzycą? Polska aplikacja ocenia groźne powikłania w 30 sekund","Polska aplikacja w projekcie Nieamputuj.pl wykorzystuje AI do oceny ryzyka infekcji, niedokrwienia i stopy Charcota na zdjęciach ran wykonanych smartfonem, skracając drogę do lekarza i ograniczając amputacje.","2026-06-06T09:41:11+00:00","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fartykul\u002Fczy-sztuczna-inteligencja-uratowuje-nogi-pacjentow-z-cukrzyca","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fstorage\u002Fmedia\u002FdnhV48nM6Srw9UHjE465xC7GWYPr0k4DcMJKDWrX.png",{"id":16,"slug":17,"name":18},{"id":141,"slug":142,"name":142},[225,226,230,234,238],{"id":202,"slug":203,"name":203},{"id":227,"slug":228,"name":229},"884","ai-w-medycynie","AI w medycynie",{"id":231,"slug":232,"name":233},"5969","diagnostyka-cyfrowa","diagnostyka cyfrowa",{"id":235,"slug":236,"name":237},"5970","opieka-nad-konczynami","opieka nad kończynami",{"id":208,"slug":209,"name":210},{"title":217,"description":240,"canonical_url":241,"robots":58},"Polska aplikacja Nieamputuj.pl wykorzystuje AI do oceny ryzyka infekcji, niedokrwienia i stopy Charcota na zdjęciach ran wykonywanych smartfonem, skracając czas diagnozy.","https:\u002F\u002Fexample.com\u002Fartykul\u002Fczy-sztuczna-inteligencja-uratowuje-nogi-pacjentow-z-cukrzyca",{"id":5,"slug":6,"title":7,"excerpt":8,"status":10,"visibility":11,"created_at":12,"published_at":12,"updated_at":12,"url":13,"cover_image_url":14,"author":243,"category":244,"tags":245,"seo":254},{"id":16,"slug":17,"name":18},{"id":20,"slug":21,"name":22},[246,247,248,249,250,251,252,253],{"id":25,"slug":26,"name":27},{"id":29,"slug":30,"name":30},{"id":32,"slug":33,"name":34},{"id":36,"slug":37,"name":38},{"id":40,"slug":41,"name":42},{"id":44,"slug":45,"name":46},{"id":48,"slug":49,"name":50},{"id":52,"slug":53,"name":54},{"title":7,"description":56,"canonical_url":57,"robots":58},{"first":256,"last":257,"prev":258,"next":259},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=1","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=522",null,"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=2",{"current_page":261,"from":261,"last_page":262,"links":263,"path":312,"per_page":286,"to":286,"total":313},1,522,[264,267,269,272,276,280,284,287,291,295,299,302,304,308,310],{"url":258,"label":265,"page":258,"active":266},"« Previous",false,{"url":256,"label":16,"page":261,"active":268},true,{"url":259,"label":270,"page":271,"active":266},"2",2,{"url":273,"label":274,"page":275,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=3","3",3,{"url":277,"label":278,"page":279,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=4","4",4,{"url":281,"label":282,"page":283,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=5","5",5,{"url":285,"label":187,"page":286,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=6",6,{"url":288,"label":289,"page":290,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=7","7",7,{"url":292,"label":293,"page":294,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=8","8",8,{"url":296,"label":297,"page":298,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=9","9",9,{"url":300,"label":141,"page":301,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=10",10,{"url":258,"label":303,"active":266},"...",{"url":305,"label":306,"page":307,"active":266},"https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles?per_page=6&page=521","521",521,{"url":257,"label":309,"page":262,"active":266},"522",{"url":259,"label":311,"page":271,"active":266},"Next »","https:\u002F\u002Fapi.zerio.pl\u002Fapi\u002Fv1\u002Farticles",3130]